Dieses leicht pikante Zwetschgen-Chutney (ca. 2 auf der 10er Skala) überzeugt durch seine Fruchtigkeit. Es passt ausgezeichnet zu Käsegerichten und lässt sich auch zu Geräuchtem wunderbar kombinieren.
Zutaten
Zwetschgen (CH ungespr.), Rohrzucker*(PY), Zwiebeln*(CH), Apfelessig*(CH), Rotweinessig*(CH), Ingwer* (PE), Zimt*(LK), Salz (CH), Pfeffer*(LK), Chiliflocken(IN), Nelken(RM)*, Kardamom*(GT)
*= biologisch angebaut
CHF 6.50
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