Eine der wunderbarsten Früchte ist die Quitte.  Quitten Aufstrich, resp. Quitten-Konfi ist allerdings in Vergessenheit geraten. Für viele Kunden ist dieser Aufstrich schlicht ein Glas Kindheit. Auf frischem Brot ein Gedicht.
Leider waren in diesem Jahr auf grund der Kälte im Frühling keine Schweizer Quitten erhältlich. 

Inhaltsangabe

Quitten (F/I), Zucker (CH), Zitrone (E)