Fruchtaufstriche

Selbstverständlich passen alle Fruchtaufstriche wunderbar zu feinem Brot oder Zopf. Ab und zu erlauben wir uns, noch den einen oder anderen Tipp anzufügen, der vielleicht zu kulinarischen Experimenten verführt.



Mango mit Pinkgapefruit

Die wunderbare Süsse der Mangos kombiniert mit der feinen Säure der rosa Grapefruits ergibt eine wunderbare, sehr erfrischende Kombination.

 

 

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Nektarine weiss

Eher nicht so bekannt, dafür sehr fein auf frischem Zopf oder auch mal zum Glace.

 

CHF 2.80

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Rhabarber mit Holunderblüte

Der Rhabarber für diesen Genuss wächst im Nachbarsgarten und sind ungespritzt. Dazu kommen Holunderblüten, die ihr zartes Aroma wunderbar mit der Säure des Rabarbers kombinieren.

 

 

CHF 2.80

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Schwarze Kirschen

Die dunkle Kollegin der Sauerkirsche, die wir in der Schweiz bestens kennen. Wer hat als Kind nicht Kirschkern-Weitspucken veranstaltet? Sommer und Kindheitserinnerungen auf Brot, herrlich!

 

 

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