Weichseln

Die Weichsel gehört zur Familie der Sauerkirschen und ist eine Sorte, die früher öfters anzutreffen war. 

Die kleine hellrote Kirsche ist innen gelb und hat ein aromatisch erfrischendes säuerliches Aroma und ergibt einen tollen Fruchtaufstrich.

Im Laden findet man sie eigentlich nicht, weil sie einmal gepflückt gleich verarbeitet werden muss. Darum ein besonderer Genuss. 

Meine Weichseln kommen entweder von Hadlikon vom Biohof von Jeanpierre Fischer oder von Ebnöters im Raad. 

Inhaltsangabe: 

Hadlikon (CH), Zucker (CH), Zitrone (E),  Apfelpektin (CH)

 

 

CHF 4.70

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